Меню

Пищевая и перерабатывающая




  Пищевая и перерабатывающая промышленность – одна из приоритетных отраслей промышленности, которая является также важной частью агропромышленного комплекса Вологодской области, призванная обеспечить устойчивое снабжение населения необходимыми продуктами питания. Отрасль объединяет более 331 предприятий, где трудится около 11,0 тыс. человек.

Предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности за 2019 год, по предварительным данным, произведено пищевой продукции и напитков на сумму 52,7 млрд. рублей (+ 15,3% к уровню 2018 года). Рост продукции переработки обеспечивается за счет увеличения объемов выпуска молочной продукции.

Растёт число участников системы добровольной сертификации «Настоящий Вологодский продукт» (74 организации, которые маркируют товарным знаком «Настоящий Вологодский продукт» более 3600 наименований продукции).