Меню

Рубрики

Архив новостей

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
31
6
12
13
20
26
1
2
3
4

Новости территорий

Пять шекснинских кулинаров продолжат борьбу за звание «Лучший повар»

26.02.2014 17:44

Пять шекснинских кулинаров продолжат борьбу за звание «Лучший повар»

В Шексне прошел первый этап районного конкурса «Лучший повар-2014». За это почётное звание боролись 10 профессиональных кулинаров.

Набор продуктов был у всех одинаковый - филе трески, овощи и специи. Однако через 45 минут у конкурсантов получилось 10 совершенно разных блюд. Жюри, оценив вкусовые качества, эстетику оформления и подачи, оригинальность авторской идеи и практичность приготовления, выбрало пять финалистов. Они-то и встретятся на втором этапе конкурса, который пройдет 1 марта в районном Доме культуры. Соперников ждет двойное испытание: приготовить праздничное блюдо к Масленице (домашнее задание), а также фруктовый десерт (на конкурсе, в присутствии жюри). Среди критериев оценки - использование нетрадиционного сырья, раскрытие темы, использование соответствующей посуды. Победителю будет присвоено звание «Лучший повар – 2014» и вручен специальный приз. «Приз зрительских симпатий» достанется финалисту, набравшему наибольшее количество СМС в свою поддержку.

Добавим, что районный конкурс поваров проводится в Шексне впервые. Цель – укрепить престиж этой профессии, наладить обмен опытом и новые деловые связи.

Шекснинский район, Общество

comments powered by HyperComments

Возврат к списку