=
Меню

Рубрики

Архив новостей

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
26
27
28
29
30
31
14
15
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6

Новости органов власти

Самое вкусное молоко выберут на Вологодчине

08.12.2016 15:37

Самое вкусное молоко выберут на Вологодчине

Традиционный XI областной смотр-конкурс «Лучшее молоко-2016» пройдет сегодня в Шексне, на местном маслозаводе. В этом году за победу будут бороться около 30 образцов продукции из 23 районов.

Профессиональная дегустационная комиссия оценит молоко по нескольким критериям. В их числе - органолептические свойства (вкус, запах, цвет), физико-химические (массовая доля жира и белка), а также микробиологические показатели.

В итоге судьи выберут «Лучшее молоко» среди восточных, западных и центральных районов. Кроме того, будет определено «Самое вкусное молоко». Победителям вручат в подарок бытовую технику, а абсолютный лидер конкурса получит Гран-при – современный холодильник.

В прошлом году, впервые в истории, в Вологодской области средний удой на корову превысил 6400 кг – это шестое место в России и четвертое – на Северо-Западе страны. У семи предприятий надой на корову составил свыше 8000 кг, а у предприятий-рекордсменов эта цифра превышает 10 тысяч кг, сообщает Департамент сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области.

Новости территорий, Новости органов власти, Сельское хозяйство, Шекснинский район, Департамент сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области

comments powered by HyperComments

Возврат к списку